為了讓家長能夠更好的了解幼兒園辦園特色及學校食堂管理模式，自覺接受社會各界的監督，進一步強化幼兒園食堂食品衛生，切實提高食堂管理水平，促進食堂規范管理，確保師幼飲食安全。10月16日，梓潼縣文昌一幼邀請各班膳食委員會成員及家委會成員入園參與食堂家長開放日活動。

　　首先，園領導、各班膳食委員會成員及家委會成員、各班級教師在會議廳參加了開放日開啟儀式。

　　開啟儀式后，在園領導及伙食團負責人的帶領下，家長們參觀該園食堂信息公示欄和互聯網+“明廚亮灶”工程以及食堂智能化管理系統，實地查看參觀庫房、廚房設施設備、環境衛生、餐具消毒、原材料采購及操作流程等方面工作實施情況。

　　參觀結束后，家長走進班級一起參與端餐，觀摩老師分餐，品嘗飯菜，感受餐前的完整流程，零距離了解孩子們的就餐情況，體驗幼兒的就餐規則和環境，享受著美食帶來的體驗。

　　隨后，家長們認真填寫了家長意見反饋卡，為該園食堂管理獻計獻策,并在字里行間紛紛表示對幼兒園食堂衛生安全各項工作的滿意和放心。

　　該園相關負責人表示，通過開展此次食堂開放日活動，不僅增強了幼兒園食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正讓家長成為幼兒園管理的參與者、督導者和建議者。我們希望通過這種開放的形式，讓家長用耳傾聽、用眼觀察、用口品味、用心感受，建立起對幼兒膳食的全面認識和信任，讓我們家園攜手共同守護孩子們“舌尖”上的安全?。ɡ铠P 黃友勇）

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